Salada de Berinjela

Aprenda a como fazer uma deliciosa receita de Salada de berinjela, hoje iremos fazer essa receita saudável de Salada de berinjela, abaixo você confere todos os ingredientes necessários para essa receita e o vídeo explicativo, confira abaixo e aproveitando se inscreva em nosso canal de receitas no Youtube, CLICANDO AQUI

Confira também a última receita que preparamos aqui no site: Receita de Pão de Queijo

INGREDIENTES

2 Berinjelas Picadas
1 Pimentão Verde (Picado)
1 Pimentão Vermelho (Picado)
1 Pimentão Amarelo (Picado)
1 Cebola Grande Picada
1 Colher de Alho
1/2 Xícara de Azeite
1/2 Xícara de Vinagre
Cheiro Verde e Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha grande adicione a Berinjela, Todos os pimentões, a cebola, o alho e mexa bem
Adicione 1/2 xícara de azeite
Adicione 1/2 xícara de vinagre
Sal a gosto
Mexa bem
Coloque em uma forma e cubra com papel alumínio (Parte brilhante para virado para baixo)
Leve em forno pré-aquecido antes por 25 minutos á 180°graus
Depois retire o papel alumínio e leve por mais 15 minutos ao forno sem o papel alumínio
Finalize adicionando cheiro verde a gosto! Bom apetite